Ya os henos comentado que en pleno confinamiento aprovechábamos casi todo de la nevera. Primero por ese respeto que le teníamos todos a sali...
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Hace unas semanas vimos a Paco Becerro, editor de Lazy Blog y DAP , una forma de potenciar un clásico caldo de ave con la ayuda de le...
De Christophe y su blog, No se le puede llamar cocina , estamos aprendiendo bastantes cosas desde que le seguimos hará más o menos un año. ...
Uno de los fumets de pescado que más nos ha sorprendido desde que estamos probando nuevos fondos es sin duda el que hicimos con la espina...
